Garantire la qualità e sicurezza dei prodotti alimentari senza rinunciare a un’elevata efficienza operativa. Sarà questo il tema comune alle soluzioni di ispezione prodotti in linea che Mettler-Toledo esporrà a Cibus Tec.
L’azienda presenterà, in anteprima, un nuovo sistema di trasporto modulare, con rivelatore di metallo e software di gestione dei dati integrati, che consente una drastica riduzione dei fermi macchina.
Trasportatori di nuova generazione
La nuova serie di trasportatori rappresenta una soluzione versatile e scalabile che, grazie al proprio design modulare, è in grado di adattarsi alle mutevoli esigenze dei produttori alimentari. Consente inoltre una manutenzione decisamente più semplice e veloce riducendo al minimo i tempi di inattività. Unito all’ultimissima tecnologia di rivelazione metalli e al software per una gestione in chiave industria 4.0 dei dati critici, questo sistema offre una soluzione completa per l’ottimizzazione dell’ispezione dei prodotti alimentari.
I visitatori potranno vedere il nuovo trasportatore in azione presso Il Demo Truck di Mettler-Toledo, parcheggiato presso l’Area Esterna 2,a pochi passi dallo stand dell’azienda(M 028 Padiglione 02). Ci sarà anche la possibilità di esplorare da vicino la tecnologia di Mettler-Toledo tramite vari touch screen situati presso lo stand.
"Molte aziende del settore alimentare vogliono raggiungere una produzione più ‘lean’ e l’ispezione dei prodotti é sicuramente una delle aree in cui il miglioramento dell’efficienza operativa può fare la differenza in tal senso", ha commentato Roberto Scanu, Business Area Manager Product Inspection Division presso Mettler-Toledo. "Le soluzioni che presenteremo a Cibus Tec permettono alle aziende alimentari di ridurre al minimo i fermi macchina e i costi che ne derivano senza dover rinunciare alla sicurezza dei propri prodotti".
Tra le atre macchine funzionanti presenti sul Truck ci sarà il sistema di ispezione a raggi-X X34. Questa soluzione è in grado di identificare contaminanti di dimensioni particolarmente piccole in modo rapido e affidabile grazie ad un software avanzato che consente una configurazione del prodotto automatica,
